Volta Bräu Collab

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Von kleinen und grossen (verstopften) Töpfen

Tausend Liter Guerrilla Bier auf einen Schlag. Mit unserem fünfzig Liter Braumeisterchen ein Ding der Unmöglichkeit. Was wenn wir unser Bier bei einer Brauerei brauen lassen? Nein, dachten wir uns, schliesslich macht uns das Brauen Spass und wenn dann wollen wir dabei sein und mitbrauen. Was also wenn wir zusammen mit einer Brauerei ein Bier brauen, also eine Kollaboration zwischen uns Hobbybrauern und einer richtigen Brauerei? Ja genau, sowas könnte zu uns Beer Guerrillas passen!

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Rückblick Baslerbiermarkt

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Zum ersten Mal in unserer Vereinsgeschichte haben wir unser Bier an einem grösseren Anlass gezapft um zu sehen wie unser Bier bei den Biertrinkern aus der ganzen Region ankommt. In den letzten Monaten wurde viel gebraut und gebastelt um uns auf dieses Ereignis vorzubereiten. Was auf uns zu kommt wussten wir ja nicht so genau. Haben wir zu wenig gebraut oder zu viel? Kommen unsere Biere gut an oder sind z.B. die Kreationen Tipsy Student oder Sneaky Gentleman einfach zu stark. Will überhaupt jemand ein Chili Chocolate Porter oder ein Tonka Milk Stout? Oder bekommen wir den Ruf von Frauenbierbrauern wegen Pink Madam. weiterlesen »

Basler Biermarkt 2016

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Unsere Bierfässer sind bis an den Rand mit feinstem Craft Bier aus unserer Garage gefüllt. Denn am 27. August ist der Basler Biermarkt und wir schenken zum ersten Mal unser Bier öffentlich aus. Besuche uns am Samstag an unserem Stand! weiterlesen »

Luzerner Bier

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Gabi und Florence, Vereinsmitglieder der ersten Stunde, haben für uns eine Führung in der Brauerei Luzerner Bier organisiert. Am 5. März 2016 durften wir die Pforten der schon 6-jährigen Brauerei durchschreiten. weiterlesen »

Käse & Bier & Schokolade

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Für eine Bierverkostung der etwas anderen Art haben sich Alain und Nici am 27. Februar 2016 entschieden. Für einmal stand nicht nur das Bier selbst, sondern auch dazu passende Käse- und Schokoladenvariationen im Mittelpunkt. Was sich zunächst vielleicht nach einer eher gewagten Kombination anhört, entpuppt sich als wahre Gaumenfreude.

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Sie glänzt wieder

Generalüberholung

Nachdem an unserem letzten Brautag die Brauanlage ausgefallen war, mussten wir eine neue Heizschlange bestellen. Mit dem Einbau der neuen Heizschlange wurde die Brauanlage auch gleich einer Generalüberholung unterzogen. Alle Dichtungen wurden erneuert und die Anlage gründlich von Kalk befreit. Nun glänzt die Anlage wieder wie am ersten Tag und die Brauerei kann weitergehen…

Wie alles begann…

Der erste Braukessel

Damals im Jahr 2009 auf der USA Reise von Alain und Iwan, gab uns Alain’s Cousin ein paar selber gebraute Biere. Auf die Frage ob dies kompliziert sei meinte er nur, dass es recht einfach sei. Daraufhin kam die Idee auf auch mal selber ein Bier zu brauen. weiterlesen »

Brautag 1. August

Citra Hopfen

Zum schweizer Nationalfeiertag haben wir uns ein neues Rezept einfallen lassen und genossen einen sonnigen Brautag in Lupsingen. Damit noch Zeit zum feiern blieb, haben wir uns auf einen Sud konzentriert und dafür noch den Tartarenhut eingeheizt.

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Döner meets Craft Beer

Döner meets Craft Beer

Das 5. Sommerfest von Danilo und Alain verwandelt sich dieses Jahr in einen Beer Guerrillas Vereinsanlass. Nach den Ausgaben „Die legendäre Burger WM Party“ (2010), „Mexican Day and Knight“ (2011), „Brazilian Churrasco“ (2012) und „Mamma Mia“ (2013) folgte nun am 26. Juli 2014 die „Sümmerparty“.

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