Posts Categorized: Brauen

Volta Bräu Collab

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Von kleinen und grossen (verstopften) Töpfen Tausend Liter Guerrilla Bier auf einen Schlag. Mit unserem fünfzig Liter Braumeisterchen ein Ding der Unmöglichkeit. Was wenn wir unser Bier bei einer Brauerei brauen lassen? Nein, dachten wir uns, schliesslich macht uns das Brauen Spass und wenn dann wollen wir dabei sein und mitbrauen. Was also wenn wir […]

Brautag 1. August

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Citra Hopfen

Zum schweizer Nationalfeiertag haben wir uns ein neues Rezept einfallen lassen und genossen einen sonnigen Brautag in Lupsingen. Damit noch Zeit zum feiern blieb, haben wir uns auf einen Sud konzentriert und dafür noch den Tartarenhut eingeheizt.

Homebrew am Openair

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Bier in PET-Flaschen abfüllen

Natürlich wollen wir dieses Jahr am Greenfield nicht auf unsere beiden eigenen Festival Biere Retired Rocker und Voiceless Punk verzichten. Leider dürfen keine normalen Bügelflaschen mit auf den Campingplatz genommen werden und das ganze Zapfset mit Fässern ist einfach unhandlich und schlecht kühlbar.

Brautag 27. April

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Als Vorbereitung für die Openairfestival-Saison brauen wir heute zwei sommerliche Biere. Auf dem Brauprogramm steht das Witbier „Retired Rocker“ und das Sommerbier „Voiceless Punk“.